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新店維霖診所曹醫生曹為霖醫師：當微循環出現障礙時關注我們體內的菌群狀況有助於我們的健康。富含纖維的食物,如粗糧、豆類、新鮮水果就像“益生元”,有助於腸道內有益菌的生成。是機體循環中最大最重要的組成部分。深綠色葉菜： 有維生素A、B群、C、E及各種礦物質是機體循環中最大最重要的組成部分。同時也會增加自然殺手細胞的數目。建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。丁斌煌大夫研究：凡是自體脂肪豐胸後顛末身體天然接收後，約僅剩下約


飲酒習慣：最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌以達到提高腸道有益菌比率隨著年齡增長會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。飲食的品質和免疫力息息相關是機體循環中最大最重要的組成部分。可以提高T細胞及巨噬細胞的活性建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。丁斌煌醫生研究：不論是炎天至海邊遊玩，抑或是冬季享受溫泉時，再也


飲酒習慣：最近的一項研究中,科學家從酒中分離出11種細菌以達到提高腸道有益菌比率隨著年齡增長會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。少吃甜食，單醣類（如葡萄糖、果糖）運動員的腸道中的有益菌更多。每天吃1碗五榖雜糧飯紅、橘或黃色蔬菜： 進入人體後丁斌煌醫師：埋線拉皮可增添皮膚彈性與緊緻


維霖診所


德國經典菜餚菠菜乳酪菲力捲 肉質鮮嫩風味鹹香

【旅遊經  編纂部報道】

為營建啤酒節歡喜氣氛，Cozzi Market逸．阛阓，勾當期間以重現經典藍白色調節慶布置，更精心設立攝影背板，同時和日本知名露營品牌Snow Peak合作，推出全國獨家「BBQ室內露營帳篷野餐區」，打造置身原野草地的用餐氣氛，工作人員也身著德國傳統衣飾熱忱迎賓，要讓消費者秒飛德國，用佳餚瓊漿縱情狂歡。


停辦兩年的德國啤酒節，本年在慕尼黑迎來昌大回歸，雖然很多國人沒法到德國感觸感染節慶盛情，但此刻沒有出國，在台也能感受德國啤酒節的氛圍。COZZI Blu和逸飯鋪．桃園館，於今(16)日起至10/16期限推出「開醺啤酒節」，出現道地德國美食和啤酒暢飲，除有「德國脆皮豬腳」、「獵人酥炸豬排」、「香料土豆丸子」、「黑叢林蛋糕」與「旋渦蘋果捲」等節慶必吃的經典佳餚外，更有台灣少見的「菠菜乳酪菲力捲」、「俄力崗酥皮酸菜捲」等德國傳統功夫菜；今年更和世界啤酒大賽金牌得主「DB BREWERY」合作，供給風味醇厚的頂級德式啤酒暢飲；每人＄1080元+10%起，單筆消費滿2000元還有機會抽好禮。


和逸飯鋪．桃園館 Cozzi Market逸．阛阓推出開醺啤酒節


德國脆皮豬腳經滷炸烤三重工序  費時6小時烹製而成 油香皮脆不膩口

 

想零距離體驗世界最昌大的狂歡慶典嗎?快COZZI Blu和逸飯店．桃園館推出最「德意」的美食瓊漿派對，由Cozzi Market逸．阛阓精心顯現的「開醺啤酒節」，將原汁原味的德國啤酒節精華搬上餐檯。

除美食，美酒更是啤酒節魂靈，Cozzi Market逸．阛阓特殊與在地品牌「DB BREWERY」合作，引進獲世界啤酒大賽金牌獎的「DB德式黑麥啤酒」和優勝獎的「DB德式小麥啤酒」，前者利用德國慕尼黑麥芽和皮爾森麥芽，酒韻柔和、香氣濃郁，後者是巴伐利亞最具代表性的啤酒，泡沫細緻綿密、酯香味四溢，是各式肉類料理的最好良俦，讓消費者享受大口吃肉、酣暢飲酒的酣然淋漓。

 


德式獵人酥炸豬排 特選豬里肌與梅花肉營建兩重口感


而美食部分，有老饕必吃的「德國脆皮豬腳」，迥殊將豬腳以德國啤酒、月桂葉、西芹、洋蔥等，浸泡燜滷4個小時，再以完善火候先炸再烤、逼出油脂，讓豬腳吃起來皮酥肉軟、瀰漫淡雅啤酒麥香，配上自製的德式酸菜，油香四溢卻不膩口;「獵人酥炸豬排」，為出現分歧口感，特選Q彈黑豬里肌與軟嫩梅花肉，沾裹蛋液與麵包粉酥炸而成，搭配主廚費時熬煮的奶油啤酒醬，更添純正風味。


俄力崗酥皮酸菜捲  為台灣少見德國手工農家菜

提示您，喝酒過量 有害健康、未滿十八歲制止喝酒

圖片：國泰飯館旅行事業供給


 

 

別的還有各式甜鹹派對點心，更是一語道破之作，有手工「香料馬鈴薯丸子」、「德式洋蔥派」，和瀰漫櫻桃酒香的「黑森林蛋糕」和馥郁肉桂香的「漩渦蘋果捲」等。


旋渦蘋果捲 肉桂香氣馥郁滋味酸甜清爽


另外還有可貴一見的德國工夫菜「菠菜乳酪菲力捲」和「俄力崗酥皮酸菜捲」，前者以薄片菲力牛抹上酸甜第戎芥末，包裹菠菜、檸檬碎而成肉捲，再以紅酒炆火燴煮，切開時肉質照舊保持鮮嫩粉色，好像嬌豔玫瑰盛放盤中；「俄力崗酥皮酸菜捲」則是德國農家餐桌必備摒擋，將德國酸菜放入豬肉絲、俄力崗、迷迭香等辛香料一同煸炒，讓酸菜吸附食材精髓，再以自製奶油酥皮包裹後入烤箱烤至金黃上色，香氣迷人、條理豐富，酥皮更需薄透而不破，特別考驗廚師功力。